English

à point

medium

l’addition (f)

bill

bien cuit

well-cooked

brut

very dry (champagne)

une carte de crédit

credit card

les coques (f)

cockles

les coquilles (f)

scallops

le côte de porc

pork chop

les crevettes (f)

prawns

cru / crue

raw

demi-sec

medium-dry (champagne)

doux

sweet (wine)

l’entrée (f)

starter

le gibier

game

le gigot d’agneau

leg of lamb

les glaçons (m)

ice cubes

le pâté

pâté

les pâtes (f)

pasta

la prune

plum

le raisin

grape

saignant

medium-rare

le sanglier

wild boar

la saucisse

sausage

le saucisson

French salami

le verre à vin

wine-glass

la viande

meat

les volailles (f)

poultry

le yaourt

yoghurt